■ユースホステルの概要
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セルフサービスが基本
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セルフサービスが基本
ユースホステルは、セルフサービスをうたっている宿ではありますが、御客様に食事を運ばせるとか、皿を洗わせるとか、ベットメイクをさせるという事は、まずはないと思います。
どこにでもある普通のペンションや旅館と一緒だと思ってまちがいないと思います。だいたい、o-157事件以来、皿を洗わせたり、食器を御客様に運ばせることをする宿は、無いはずです。ユースホステルといえども、衛生面からいって、そういう事をさせてはいけないのです。
しかし、あえて
『ユースホステルはセルフサービスです』
と声を大にして叫んでいる理由は、到着された御客さまに、一人一人、御茶をさしだしたり、御客様の荷物を御部屋まで運んだり、女将が御部屋まで御挨拶にうかがうことができないからです。受け付けをして鍵をわたすしかできないからです。
ペンションなら７室分の御客様からしか問い合わせがありませんが、一人旅の御客様が中心だと定員20人だとしますと20回の受け付けがあり、20回の電話があるからです。20回の受け付けを、１回あたり10分かけると200分、つまり３時間20必要になります。
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